Lahnsteiner Delikatessen auf facebbok
Lahnsteiner-Delikatessen-Termine

Bierseminare

Immer neue Themen rund um's Bier, mit Verkostung

  • 09. August
  • 05. September
  • 08. November
  • 06. Dezember

Von 19:30 – 21:00 Uhr im Schalander der Lahnsteiner Brauerei

 

Braukurse

Live erleben, wie Bier gebraut wird und selber Hand anlegen.

  • 27. Oktober

Von 10:00 - 16:00 Uhr im Schalander der Lahnsteiner Brauerei

 

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Reservierungsmöglichkeiten für die nächsten Jahrgänge:

Bier-Malt-Whisky

Biersenf - verfeinert mit Lahnsteiner Schwarzbier

Urstoff des Biersenfs ist das Lahnsteiner Schwarzbier. Seine dunkle, fast schwarze Farbe, und vor allem das intensive röstige, lakritzartige, fast kaffeeintensive Aroma machen dieses obergärige, milde Vollbier zum idealen Rohstoff für einen relativ scharfen braunen Biersenf.

 

Der fertige Biersenf ist ohne Kühlung für ein Jahr haltbar. Verdorben ist er auch nach diesem Jahr nicht, doch er trocknet zunehmend ein und nimmt in seinem Genusswert ab. Im Vergleich zu anderen Senfsorten ist der Biersenf dunkler und das Aroma des Schwarzbieres ist deutlich zu schmecken. Also, liebe Bierfans, zückt Laugenbrezeln, Weißwürste oder Fleischkäse, Schwarzbier und Biersenf und lasst es Euch schmecken.

Lahnsteiner Biersenf wird exklusiv für uns von der Öl- und Senfmühle Boppard hergestellt und ist in zwei Gebindegrößen erhältlich:

 

Zutaten: Lahnsteiner Schwarzbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), gelber Senf, Weinessig, brauner Senf, Apfelsaft, Salz, Gewürze, Zucker
 
50 g-Glas: 50,00 €/kg
150 g-Steintopf: 36,67 €/kg

Biersenf

Biersenf im Glas, 50 g

Biersenf im Steintopf, 150 g

(Preis incl. 7% MwSt)

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