Unsere Lahnsteiner Craftbiere sind "handgemachte" Biere.
Mit verschiedenen Malzsorten gebraut oder mit besonderen Hopfensorten gewürzt. Auf Holz gereift oder mit Früchten veredelt. Kräuter, Früchte, Honig oder Rauch dürfen auch ein Wörtchen mitreden. Auch wenn nicht alles dem Reinheitsgebot entspricht haben sie jedoch alle eines gemeinsam: natürliche Aromen und keine Zusätze, alles natürlich und handverlesen.